Hotell

Pris:	320,00 kr
Bandtyp:	Häftad
ISBN:	88621-59-7
Utgivningsdatum:	2018
Språk:	Svenska
Upplaga:	1
Författare:	Linder, Eina
	Lundén-Welden, Åse
	Cederhem, Peter

Hotell är ett läromedel för kurser i gymnasiesärskolans program Hotell restaurang och bageri. Läromedlet har även innehåll som gör det användbart för tillvalskurserna Konferens och evenemang 1 och 2 samt Våningsservice 1 och 2.


Text och bild ger på ett lättillgängligt sätt eleven den faktabakgrund och förståelse som krävs för att arbeta inom besöksnäringarna. Faktatexterna varvas med kortare berättelser som konkretiserar och tydliggör olika moment samt underlättar inlärningen genom att sätta bokens lättlästa fakta i ett sammanhang. Hotell finns som textbok med arbetsuppgifter som besvaras på separat papper/dator, så att boken kan användas till flera elever. Hotell finns även som digital inläst bok där arbetsuppgifterna kan besvaras direkt i boken.

Passar för elever på gymnasiesärskolan och Lärvux samt andra i behov av lättläst material i ämnet.